Las bases de una noche perfecta entre chicas es tener toda la actitud de disfrutar el momento, chismear un poquito y uno que otro postrecito para contar esas experiencias del pasado que amplificarán nuestras risas y traerán al presente esos recuerdos que nos mantienen como las ‘mejores amigas’.
Hoy te vengo ayudar a planificar los mejores postres para el mejor ‘ladies night’ que se conervtirá en una noche inolvidable para tus invitadas.
Dona de 5 minutos
Ingredientes:
- 4 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche.
Preparación:
Coloca en el interior de una taza cualquiera un chorro muy pequeño de aceite. Aparte, en un tazón revuelve todos los ingredientes, hasta que quede una mezcla homogénea y después viértela en tu taza. Hornea en el microondas durante 60 segundos, saca y coloca un tapón de silicona para vino, después hornea otros 60-90 segundos, hasta que sientas que ya se ve esponjadito. Al final sólo decora con lo que gustes, como nutella, lechera, chispas o marshmellos.
Postre-shot inspirado en los s’mores
Ingredientes:
- 3/4 taza de leche
- 1 paquete de chocolate en polvo
- galletas María trituradas y chocolate en barra de tu preferencia para decorar.
- 1/2 taza de vodka de marshmallow,
Preparación:
Mezcla bien la leche, el chocolate en polvo y la vodka. Sirve en los vasos y decora con las galletas trituradas y el chocolate para darle el toque S’more.
Snacks de pepino
Ingredientes:
- 150 g. de queso crema
- 1 pepino pelado (total o parcialmente)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 pizca de sal y1 pizca de pimienta
Preparación:
En lo personal a mí me encanta este snack porque te quita el hambre, está rico, no lleva mucho tiempo y es algo light. Lo que debes hacer es cortar el pepino en rodajas y por otro lado, mezclar el ajo en polvo con el queso crema, la sal y la pimienta, al final sólo pon con una cuchara un poco de mezcla sobre cada rodaja de pepino y listo para servirse.
Rollitos de pizza
Ingredientes:
- 1 paquete de masa de hojaldre (de esas que venden en los supermercados)
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 50 g. de queso rallado50g. del ingrediente que prefieras (jamón, tocino, espinaca, champiñones, etc.)
- 1 huevo
Preparación:
Extiendes la masa y sobre ella colocas la salsa, el queso y los ingredientes que escogiste pero dejando un pequeño rectángulo en una de las orillas. Con mucho cuidado enrolla (como si fuera sushi) y con un huevo pega la orilla que dejaste sola con el final de tu rollo. Al final sólo corta el rollo en 5 o 6 rodajas y hornéalas a 200° C unos 20 minutos hasta que esté doradito. Quizá tardes 40 minutos, pero te durará toda la reunión.
