El Tavuk Göğsü (señalado como pechuga de pollo, en español) es un típico postre turco que caracteriza a su cultura por la tradición que lo precede.
Se dice que se creó en la Antigua Roma y que con el paso de los años los mismos romanos lo llevaron a Anatolia. Luego se convirtió en el platillo favorito de los sultanes y con el paso del siglo se posiciona como un platillo estrella en el país.
Se llama pechuga de pollo porque efectivamente entre sus ingredientes se presenta el pollo, pero igualmente es una preparación dulce. Si quieres conocerla y aprender a prepararla, entonces a continuación encontrarás la receta:
Ingredientes:
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100 gramos de pechuga de pollo deshuesada
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150 transexual dating uk gramos de harina de arroz (puedes variar con otra harina, si así lo deseas)
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1 litro de leche
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250 gramos de azúcar
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canela en polvo
Preparación:
En una tabla quítale toda las impurezas a la pechuga de pollo. Solo debe singles chat nc quedar la carne trozada.
Una vez que esto esté listo, ponla en un wok y échala a cocer solamente con agua.
Luego tiene que estar deshilachada y tiene que ser muy fino porque de esto dependerá cuan suave quede tu postre.
A parte calienta la leche y la harina de arroz y mézclalas hasta que espese, sin dejar de remover agrega el pollo y cócelo por otros cinco minutos.
Tal como señaló el sitio de Cookpad, finalmente añade el azúcar, sigue revolviendo, retira del fuego y cuando se enfríe ponlo en el refrigerador.
Espera a que esté frío, córtalo en 33141 dating something more trozos, agrega canela y ya está listo tu postre.
