Lifestyle

Prepara un helado de pay de calabaza vegano

Junto con la temporada de calabaza llegan mil antojos ¡y no solamente para quienes comen de todo!

Llegó la temporada de calabaza y, además del delicioso pay, nos encanta inventar recetas de postres que sepan parecido, como malteadas y helados.

Pero no es exclusivo para quienes consumen huevo y lácteos, ¡también se puede hacer una versión vegana! Descubre cómo.

Ingredientes

  1. 1 lata de leche de coco
  2. 1/3 de taza de puré de calabaza
  3. 3 cucharadas de jarabe de agave
  4. 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
  5. 1-2 cucharaditas de especias para pay de calabaza

Cómo preparar el helado de pay de calabaza vegano

  1. Licua todos los ingredientes, pásalos a un refractario y congela
  2. Corta en trozos grandes y regresa a la licuadora; licúa hasta que tenga consistencia cremosa
  3. Regresa al congelador hasta que esté firme

¡Listo! Es hora de disfrutar.

Fuente: Nutritionist in the Kitch

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