A la hora de comer saludable no es necesario preparar recetas aburridas, o demasiado elaboradas, con ingredientes rebuscados, sino todo lo contrario, pues de esta manera se todo se te facilitará.
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La blogger y conductora de Manos a la Obra de 13C, Titi Aguayo, preparó estas exquisitas y sanas recetas que te sorprenderán, pues son muy fáciles de preparar.
Si te animas con otras preparaciones con pocas calorías, alto aporte en proteínas, sin gluten, que mezclan semillas y vegetales de manera creativa, revisa el instagram de Titi Aguayo con el hashtag #titirecetas.
1# Muffins antioxidantes
Ingredientes:
1. Taza de avena
2. Una taza de harina de avena
3. Media taza de maqui (lo encuentran en @huertosdelchef.cl )
4. Media taza de arándanos
5. Una taza de leche descremada
6. Media taza de endulzante
7. Tres huevos grandes
8. Una cucharadita de polvos de hornear
2# Pan de semillas
Ingredientes:
1. Una taza de agua
2. 1/2 taza de semillas de linaza
3. 1/2 taza de semillas de Chia
4. 1/2 taza de semillas de girasol o maravilla
5. 1/2 taza de semillas de calabaza o pepas de zapallo
6. 1/2 cucharadita de sal
7. Una cucharadita de aceite de coco
8. Una cucharadita de mantequilla de almendras (o maní) ?? el aceite de coco, mantequilla de almendras y la sal rosada la encuentran en @tiendadellanatura
Instrucciones:
1. Mezcla todos los ingredientes
2. Dejar reposar 10 minutos para permitir que las semillas de lino y chia se vuelvan algo gelatinosas.
3. Distribuir la mezcla sobre papel mantequilla o aluminio (puedes poner un poco de aceite para evitar que se pegue)
4. Hornear durante 30 minutos. Retire del horno y corte en galletas. Si aún están húmedas, vuelve a meterlas al horno por el otro lado
5. Almacenados en un recipiente hermético, se mantendrán frescos durante una semana.
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3# Tallarines integrales
Ingredientes:
1. Tallarines integrales
2. Champiñones ostra (los encuentran en @vasmadelivery )
3. Pimentón rojo
4. Huevo duro para decorar
5. Leche de coco (la encuentran en @tiendadellanatura )
6. Albahaca fresca
4# Tarta de cebolla, espinaca y jamón
5# Pizza en masa de burritos
Ingredientes:
Salsa de tomate
Queso
Champiñones
Alcachofas
Preparación:
10 minutos al horno y listo
