Comer saludable no tiene por qué ser aburrido, esta receta de tacos de pollo es perfecta para los días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar, pero quieres algo nutritivo y fácil de preparar.
Ingredientes
– 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
– 2 tazas de espinacas
– 1 queso crema
– 1/3 taza de crema ácida
– 1 1/2 taza de queso
– tortillas
– salsa roja para untar
– aceite para freír
Preparación:
Mezcla el queso crema con la crema ácida.
Agrega las espinacas, el pollo y salpimienta.
Agrega el queso y revuelve bien.
Rellena las tortillas con la mezcla.
Calienta el aceite y pon a dorar los tacos por todos lados.
Sirve con salsa roja.
