El nopal es una planta silvestre, de la familia de los cactus, que sobrevive en las regiones desérticas y áridas. Su consumo en América Latina se ha extendido en los últimos años, gracias a sus propiedades medicinales.
Una de sus beneficios más significativos es que ayuda a perder peso y a adelgazar en pocas semanas si su consumo es recurrente.
Asimismo, el nopal posee una acción antioxidante, ya que contiene vitaminas C y E, que mejora el metabolismo celular y lipídico.
Combinación con piña
El licuado de nopal ayuda a bajar el colesterol, los niveles de azúcar en sangre, evitar el estreñimiento y es una excelente ayuda para las que están a dieta.
Ingredientes:
– 1 taza de nopal (crudo, sin espinas y sin pulpa)
– ½ de taza de piña
– ¼ de aguacate
– 1 cucharada de miel orgánica
Preparación:
– Quita el exceso de baba del nopal cortando en cuadritos y pasándolo por agua varias veces, deja escurrir.
– En una licuadora agrega el nopal, la piña y el aguacate.
– Licúa hasta obtener un smoothie espeso y terso.
– Sirve en vaso y que la bebida esté bastante fría.
Propiedades para el organismo del nopal
– El nopal contiene vitaminas A, Complejo B, C, minerales: calcio, magnesio, sodio, potasio, hierro y fibras en lignina, celulosa, hemicelulosa, pectina, y mucílagos que en conjunto con los 17 aminoácidos ayudan a eliminar toxinas.
– Contiene fibra, como pectina y mucílago. Esta actúa brindando saciedad y quitando el hambre.
– El jugo de nopal actúa depurando el organismo y eliminando los residuos y toxinas del cuerpo.
– Igualmente, el nopal regula la concentración de glucosa en sangre, lo cual reduce la necesidad de consumir alimentos ricos en azúcares.
– Esta planta sirve como un poderoso antibiótico. Una de sus propiedades curativas es que inhibe o suspende directamente el crecimiento y desarrollo de varias bacterias.
– Mejora la digestión y son las encargadas de diluir la concentración de células que pueden ser potencialmente cancerígenas en el colon.
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