Muffins de avena, chía y manzana: merienda saludable para calmar la ansiedad

Comer un refrigerio entre comidas ayuda a controlar la ansiedad y a consumir menos durante los alimentos principales del día, por eso hoy te presentamos unos muffins de avena, chía y manzana como opción de un postre saludable y delicioso.

Los snacks también pueden ayudar a obtener todos los nutrientes que necesitamos y en este caso, los muffins te llenarán de energía para cumplir con todas las tareas de tu día.

La avena trae beneficios como la pérdida de peso y el control de azúcar en la sangre, además regula la digestión, por lo que es idear para reducir medidas en la cintura.

¿Cómo preparar muffins de avena, chía y manzana?

Ingredientes

Harina de avena

Copos de avena

Stevia

Huevos

Leche

Aceite de girasol

Canela en polvo

Manzana

Preparación

Mezcla los ingredientes secos, es decir, la harina de avena, la stevia y la canela en polvo. En otro recipiente mezcla ligeramente los huevos con la leche y el aceite de girasol.

Integra las dos mezclas y bate de forma suave.

Corta la manzana en cuadritos y luego incorpórala a la mezcla. Vierte la mezcla en un molde para muffins.

Con el horno precalentado a 200 °C  introdúcelos para hornearlos durante 30 minutos o hasta que estén ligeramente dorados por fuera y cocidos por dentro.

Te mostramos en video: