Si sientes que le falta un poco de energía a tus días entonces nada menor que las propiedades de los alimentos naturales para renovar el ánimo y activar tus días. Este batido de cacahuetes y plátano que te presentamos a continuación combina semillas y fruta, ambos ingredientes muy especiales por su contenido de vitaminas, minerales y proteínas vegetales.
Los ingredientes
El plátano
Es rico en hidratos de carbono y fibra, en vitaminas B6 y C, ácido fólico y minerales como el potasio y el magnesio. También contiene fécula, por lo que si se quiere perder peso es necesario consumirlo en ciertos momentos del día.
El cacahuete o maní
Es considerado una especie de multivitamínico natural, pues su contenido en vitaminas del grupo B y E es muy alto y significativo. Además, es rico en minerales como magnesio, hierro, cobre, calcio, potasio, manganeso y zinc, y ostenta un sabor típico e inconfundible.
Ingredientes:
2 plátanos maduros y congelados
2 cucharadas de mantequilla de maní o cacahuete natural
1 cucharada de cacao en polvo
Edulcorante o stevia
360 ml de leche vegetal (almendras o avena)
1 cucharadita de semillas de sésamo
1 cucharadita de semillas de chía
½ taza de hielo
Forma de preparación
Coloca en la licuadora todos los ingredientes, menos la leche vegetal. Licuar. Y cuando inicie la mezcla agregar poco a poco la leche para que los ingredientes se mezclen bien.
Ajustar el punto dulce, agregando un poquito de edulcorante.
Con este batido obtendrás muchas vitaminas y antioxidantes, gracias a sus ingredientes.
