Cuando dedicas un día ver películas es casi inevitable que sientas la necesidad de comer palomitas de maíz y, muchas veces, podrías sentir algo de arrepentimiento al creer que no son saludables, sin embargo, científicos indicaron lo contrario.
Un estudio realizado por la American Chemical Society reveló los beneficios de comer palomitas de maíz.
La investigación indica que estas deliciosas botanas podrían ser ricas en antioxidantes. Incluso, podrían traer más beneficios que algunas frutas o verduras.
Joe Vinson, el doctor encargado de dirigir la investigación, detalló que la cáscara del maíz para hacer palomitas contiene una alta concentración de polifenoles, que son antioxidantes, al igual que mucha fibra.
Sin embargo, el especialista aclaró que estas no sustituyen bajo ninguna circunstancia las dietas con frutas y verduras incluidas.
¿Qué beneficios traen las palomitas de maíz?
Evitan que los músculos de debiliten
La fibra logra combatir los dolores producidos por la osteoporosis
Retardan el deterioro cognitivo provocado por la vejez
Pueden disminuir algunos problemas de Alzheimer o demencia
Reducen el colesterol
Mejoran la digestión
Retarda la aparición de arrugas y manchas en la piel
Todos estos beneficios pueden disfrutarse siempre y cuando no haya un exceso de consumo. Es importante entender que las palomitas dejan de ser saludables si son preparadas con demasiado aceite, mantequilla o sal.