Experto afirma que no existe una dieta para acelerar el metabolismo

Un experto en nutrición habla sobre el mito de "acelerar el metabolismo"

Bajar de peso para algunas personas es tan difícil como no tener freno cuando corres en una pendiente hacia abajo. Pero no tiene por qué ser así. De hecho, elimina este mito del metabolismo y toda esa dificultad podría comenzar a sentirse más como una suave pendiente cuesta abajo.

Como Graeme Tomlinson, un entrenador de nutrición que se conoce con el nombre de The Fitness Chef, reveló recientemente, en un mundo donde la gente toma los consejos de nutrición de Instagram Stories, influencers y sus planes de comidas de videos de 10 segundos en Facebook, es más fácil que nunca ser aceptado por la promesa de dietas "que aceleran el metabolismo".

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‘Metabolism’ (noun) is: “The chemical processes that occurs within a living organism in order to maintain life”. ⁣ ⁣ This is the definition of a metabolic event. It occurs in thousands of intricate ways each day to ensure we survive. Yet back in around 2006 it was decided by a few ‘fitness guru’s’ that you have to alter your body’s metabolic performance in order to lose fat. Thus, they coined the concept of ‘speeding up’ one’s metabolism in order to optimize fat loss. Their logic and evidence reference remains unproven and unknown.⁣ ⁣ If we take the metabolic process involved in food digestion (thermos effect of feeding), we know that this process uses energy. And given that fat loss requires you to be in an energy deficit, it sounds logical to claim that we can burn more calories by digesting food regularly – because we can. But the fundamental flaw with this concept is that the calories we eat also count in the balance of energy – and they count a heck of a lot more than the energy used metabolising food.⁣ ⁣ The truth is, consuming food regularly as a means to boost your metabolism is just another unnecessary and unfounded fat loss myth. If you were to consume 1800 calories per day across six 300 calorie meals, you would probably burn around 10% during digestion (30 calories burned per meal and 180 in total). But if you consumed 1800 calories per day across two 900 calorie meals using the same principle, you would burn 90 calories per meal and still 180 in total. It ends up the same.⁣ ⁣ Attempting to alter your metabolism to lose fat is another pointless, pseudoscientific process that clouds one’s mindset. Because when it comes to fat loss, meal regularity does not matter. You don’t need to eat breakfast if you don’t want to. You can have big meals less frequently if that suits your daily routine. ⁣ ⁣ Adherence to a realistic, sustainable calorie deficit over a period of time will result in progressive loss of unwanted fat – we need to remember that. 🙂 -⁣ -⁣ #fatloss #metabolism #losefat #caloriedeficit #caloriecounting #fatlossjourney #dieting #balancediet #eatsmart #snacktime #fatlosstips #losebellyfat #calories #fatlosscoach #diet #slimmingworld

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Pero según Graeme, la verdad es que, al contrario de lo que parece haber decidido un grupo selecto de gurús del fitness en 2006, "no es necesario alterar el rendimiento metabólico [sic] de su cuerpo para perder grasa".

Según Graeme, la "lógica y evidencia" de las dietas que fomentan los refrigerios consistentes para acelerar el metabolismo de uno sigue siendo "no probada y desconocida".

"Si tomamos el proceso metabólico involucrado en la digestión de los alimentos (efecto termo de la alimentación), sabemos que este proceso usa energía", dice. "Dado que la pérdida de grasa requiere que tengas un déficit de energía, parece lógico afirmar que podemos quemar más calorías al digerir los alimentos regularmente, porque podemos".

¿El problema? Las calorías que comemos también cuentan en el equilibrio de energía y "cuentan muchísimo más que la energía utilizada para metabolizar los alimentos".

Cómo acelerar el metabolismo de manera natural

Estos alimentos son de fácil acceso

“La verdad es que consumir alimentos regularmente como un medio para acelerar tu metabolismo es solo otro mito de pérdida de grasa innecesaria e infundada. Si consumieras 1800 calorías por día en seis comidas de 300 calorías, probablemente quemarías alrededor del 10% durante la digestión (30 calorías quemadas por comida y 180 en total). Pero si consumieras 1800 calorías por día en dos comidas de 900 calorías usando el mismo principio, quemaría 90 calorías por comida y aún 180 en total. Termina igual”.⁣

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