Para mantenernos saludables la vitamina A es crucial, por lo que es necesario llevar una dieta saludable con alimentos ricos en este nutriente que trae grandes beneficios en nuestro organismo.
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Los beneficios de la vitamina A van desde la protección del sistema inmunitario, el buen estado de la vista, hasta la capacidad de reproducción.
Igualmente, esta vitamina trae grandes beneficios al corazón, pulmones y riñones.
¿Cuáles son las funciones de la vitamina A?
Esta vitamina ayuda a un buen desarrollo de los huesos, el bienestar de los dientes, los tejidos blancos, las mucosas y la piel. De hecho, está muy vinculada al buen aspecto del cutis, ya que la deficiencia de vitamina A puede propiciar la aparición de acné.
En cuanto a la vista, ayuda al buen estado de la retina y por esta razón se le conoce como retinol.
Es excelente para protegerte de las infecciones o virus ya que hace fuerte tu sistema inmunitario, especialmente, protege de aquellas enfermedades relacionadas al sistema respiratorio.
¿Cuáles alimentos son ricos en vitamina A?
Existen diversos alimentos con buenas cantidades de esta vitamina.
Entre las hortalizas tenemos aquellas que tienen hojas verdes.
Las frutas con colores verdes, naranjas o amarillos, como el melón o el mango, son ricas en este nutriente.
Además, verduras como el brócoli la zanahoria o el calabacín son ideales.
El hígado de ave o de pollo, tienen elevadas cantidades de vitamina A, así como algunos tipos de pescados, entre los que están el salmón o el bacalao.