Ajo: según un estudio publicado por US National Library of Medicine, el consumir esta especia activa las encimas que pelean contra los cancerígenos. Según la misma publicación el ajo es especialmente bueno para combatir y prevenir el cáncer de mamas.
Jengibre: Según estudios de la facultad de medicina de la Universidad de University Kebangsaansu en Malasya, este ha probado ser un antiinflamatorio y anticancerígeno en las pruebas en ratas, lo que luego apuntó que tendría los mismos resultados en humanos.
Canela: esta común y rica especia induce a las células cancerosas a la muerte y evita su reproducción, así lo confirma un estudio de el Instituto de Ciencia y Tecnología Gwangju de la República de Corea.
Cúrcuma: diversos estudios avalan su capacidad de matar las células cancerígenas, evitar su reproducción y ser un «protector» para esta enfermedad.
Pimienta roja o de cayena: gracias a su componente llamado capsaicin, muy conocido en la comunidad médica, ya que se usa en el tratamiento contra el cáncer. El Dr. Sanjay K. Srivastava y colegas de la Escuela de Medicina de la Universidad de Pittsburgh, realizaron un estudio de esta especia y encontró que es capaz de matar células cancerígenas.