Por Kiwilimón
Jana Kitty Chimmi
Esta receta era fácil al principio así que lo quise cambiar un poco y quedo fascinante, me ayudó mi abuela y quedó magnífico, compré todos los ingredientes baratos.
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TIEMPO: 10 min
DIFICULTAD: Baja
PORCIONES: 14
Ingredientes
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1/4 de taza de jugo de limón
1 paquete de galleta María
2 paquetes de queso crema
45 gramos de mantequilla
1 sobre de grenetina hidratada
Preparación
Mezcla un chorro de leche evaporada con la galleta molida. Derrite la mantequilla e incorpórala a la mezcla. Forma una pasta.
Agrega en un tazón el jugo del limón, la leche condensada, leche evaporada, el queso crema y la grenetina hidratada .
Coloca en moldes individuales la pasta de galleta molida con mantequilla y repite la operación en cada molde.
Rellena con la mezcla. Refrigera por una hora.
Decora con una rodaja de limón.
TIPS
«Puedes decorar con 1/2 lata de duraznos en almíbar, escurridos y cortados en cubitos.»
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