Por Expedia
Sin lugar a dudas, la comida tiene un significado valioso para todos aquellos que preferimos recorrer un espacio en el cinturón a entrar en esos pantalones talla doble cero, por eso un buen viaje no puede terminar sin disfrutar sabores, texturas y aromas de la gastronomía del lugar que decidiste visitar.
Atrévete a realizar un recorrido a través de la gastronomía de tres países que están en tendencia. Los expertos de Expedia te ayudan a encontrar inspiración a través de esta sugerencia de cena, para que decidas en compañía de tus amigos y familiares, a cuál de ellos viajarás en la próxima oportunidad que tengas de darte una escapada.
Entrada – Pelmeni
(Letonia)
Se elabora con relleno de pequeñas bolas de carne hechas de carne picada de cerdo, de cordero y buey. La masa que rodea a la bola de carne se realiza con harina, huevos, agua y a veces leche. La receta tradicional requiere que el 45% sea carne de res, el 35% de cordero y el 20% de cerdo. Las especias a menudo difieren, tales como pimienta, cebollas y ajo.
Sopa – Udon
(Japón)
Es un plato que a simple vista es similar al Ramen. El Udon es un tipo de fideo grueso, hecho de harina e inventado en Japón durante el siglo VI. Es normalmente servido en un caldo a base de dashi (caldo de pescado), salsa de soya, y mirin (un tipo de sake dulce, con poco porcentaje de alcohol). Después se le añade uno o varios ingredientes. La mayoría de las variantes suelen llevar negi (cebollín) picado.
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Plato Fuerte – Kamba wa nazi
(Botsuana)
Traducido al español como langostinos cocidos en salsa de coco, el plato conocido como Kamba (Langostinos/gambas) es muy apreciado en la región costera de África oriental. Las gambas saben mejor si las cocinas por pocos minutos en fuego fuerte.
Postre – Lamington
(Australia)
El lamington se conoce como el postre nacional de Australia. Se trata de un bizcocho esponjoso en forma de cuadrado que suele recubrirse con chocolate y coco rallado. También los sirven con mermelada de fresa o crema. Es tan popular que el 21 de Julio se designó en 2006 como el Día Nacional del Lamington.
Digestivo – Slivovitz
(Serbia)
Es una bebida tradicional de Europa del Este y es considerada la bebida nacional de Serbia. Se elabora con puré de algunas ciruelas maduras, se deja fermentar y se destila su jugo. El destilado llega a alcanzar el 40 a 50% de alcohol y se deja añejar en barriles de roble de 2 a 10 años.
Si quieres abrir el apetito de tus invitados, puedes preparar alguna de estas botanas, que sin lugar a dudas serán el principio de una emocionante conversación.
