Los roscos de naranja con azúcar espolvoreada son realmente exquisitos.
Si solo has probado los bizcochuelos, te enseñamos cómo prepararlos, según cookpad.
Ingredientes
- 650 g harina (luego pide un poco más)
- Medio vaso aceite girasol
- Medio vaso de azúcar
- 2 sobres levadura
- 2 huevos
- 1 vaso zumo natural de naranja
- 1 ralladura de limón y naranja
- Para el almíbar:
- 150 g azúcar
- Cáscara de limón y naranja
- 2 ramas canela
Preparación
- En primer lugar, comienza preparando el almíbar en un cazo. Añade el agua con las dos ramitas de canela, el vaso de azúcar, la piel de limón y naranja y deja que hierva durante 15 minutos, una vez hecho lo dejamos reposar.
- Después, bate los dos huevos, con el azúcar y el zumo de naranja natural.
- Luego, añade los dos sobres de levadura y la harina tamizándola, y mezcla.Irás viendo que cuando está todo mezclado te faltará un poquito de harina y añádela de a poco hasta conseguir la masa que se pueda trabajar con las manos.
- Coloca el almíbar por si quedan restos de canela y ve friendo a fuego medio los roscos por las dos caras.
- Es el momento de preparar un plato pequeño con un poco de aceite de girasol, úntate las manos con el aceite y ve haciendo pequeñas bolitas con masa.
- Ya tienes todas las bolitas hechas, el siguiente paso es colocar una bolita encima de otra y hacer un agujero en el centro así al freírlos parecerán roscos dobles.
- Por último, sácalos y báñalos en almíbar y si te gusta, rebózalos en azúcar.
¿Viste que fácil? Ya sabes cómo preparar esta delicia. Así que primero a los fogones y luego a disfrutar!
