Tarta de galletas y chocolate sin horno
Se trata de una receta sencilla y muy deliciosa.
La tarta de galletas y chocolate sin horno es una de las más deliciosas y fáciles de hacer. Es la típica receta de la abuela y es perfecta para prepararla con niños. De nuestros amigos de Recetas de cocina te explicamos qué ingredientes necesitarás y cómo prepararla.
Ingredientes para la tarta de galletas y chocolate
• 275 ml de leche para el cocholate
• 300 ml de leche para infusionar y mojar la galletas
• 450 gramos de chocolate para postres
• La piel de un limón
• Canela en polvo
• Canela en rama
• 2 paquetes de galletas
• 50 gramos de mantequilla
Modo de preparación
Para nuestra tarta de galletas y chocolate debemos poner a infusionar en una olla la leche y con la piel de limón, así como la canela en rama y un poco de canela en polvo. Si quieres darle un toque más dulce a la preparación súmale a lo anterior dos cucharadas de azúcar.
Espera que todo hierva y una vez que lo haya hecho retira la olla del fuego. Déjala reposar por 30 minutos con una tapa puesta.
Aparte, colocamos la otra parte de la leche a calentar y, cuando ya se encuentre caliente, le agregamos el chocolate y la mantequilla. Removemos bien hasta que todos los ingredientes se hayan integrado y podamos hacer las capas de chocolate.
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En un plato hondo colocamos la leche infusionada y mojamos la galleta una a una para comenzar a montar la tarta. Cubre la base de tu tarta con una capa de galletas posteriormente agrega una capa de chocolate y así vas subiendo hasta que se haya agotado todos los ingredientes y tengamos nuestra tarta de galletas y chocolates sin necesidad de horno lista. Si quieres puedes servirla a temperatura ambiente o esperar a que se refresque para meterla en la nevera y servirla muy fría.
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