Los trucos para hacer papas fritas crujientes iguales a las de un restaurante

No tienes que ir a un restaurante de comida rápida para comer una papa crujiente.

Puedes ahorrar dinero haciéndolo para toda la familia. ¿Cómo? Es simple. Solo sigue los trucos a continuación.

Lava las papas a la perfección.

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Pélalas con la ayuda de un pelador o cuchillo.

Cortar en tiras, decide si quieres gajos o estilo francesas.

Déjalas en el congelador por 10 minutos.

Seca las papas con un paño limpio.

Pásalas por harina de trigo. 

Fríe en aceite a hirviendo. No absorberán mucho y quedarán perfectas.