Prepara estos deliciosos huevos rancheros para consentir a mamá

Se acerca el Día de la Madre y qué mejor que preparar un desayuno con huevos rancheros.

Esta es una receta muy popular de la cocina tradicional mexicana que suele tomarse en el desayuno.

Suele llevar tortillas de maíz, huevos fritos, salsa de tomate , algún tipo de picante, puré de frijoles, queso rallado y aguacate.

Te presentamos nuestra receta hecha en vivo y en directo por el chef Felipe Campana.

Anímate a prepararla, es súper fácil y está deliciosa.

huevos rancheros

1. Para la salsa roja hacer un refrito con el aceite, tomate, cebolla perla y ajo rallado.

2. Añadir el laurel, orégano, comino, ají y agua, dejar cocinar por 10 minutos.

3. Aparte ablandar las tortillas de maíz en abundante aceite, reservar.

4.Freír los huevos en el mismo aceite, reservar.

5. Servir sobre las tortillas la salsa roja, los huevos fritos y el queso Edam y Gouda de Président.

Los huevos rancheros, un plato delicioso mexicano, son fáciles de preparar y son una idea fenomenal para consentir a mamá.