Haz una deliciosa marquesa de chocolate: paso a paso

Preparar tu marquesa de chocolate te tomará solo media hora. Podrás repartirla en cualquier celebración.

Si te gusta la repostería o quieres sorprender a un ser querido en una fecha especial, te llevarás todos los elogios con una deliciosa marquesa de chocolate que conquistará hasta los paladares más exigentes.

Ingredientes:

3 paquetes de galletas dulces redondas

½ litro de leche líquida

1 cucharadita de café

2 cucharaditas razas de canela

1 copita de vainilla

1 copita de ron (opcional)

200 gramos de azúcar

1 lata grande de leche condensada (350 gramos)

2 barras de chocolate para postre o 200 gramos de chocolate líquido

1 lata de arequipe (350 gramos)

200 gramos de chispas de chocolate

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Marquesa de Chocolate Ingredientes: 40 Galletas María 2 tazas de leche Para el pudín de chocolate: 1 lt de leche 4 yemas de huevo 300 gr. de chocolate negro en trozos 2 cucharadas de mantequilla 125 gr de azúcar Vainilla al gusto 2 cucharaditas de maicena Preparación: En una olla de fondo pesado colocar la leche, el azúcar y la vainilla, cuando esté tibia añadir las yemas de huevo previamente batidas, revolver constantemente. Aparte, en baño María, derretir el chocolate con la mantequilla, cuando esté derretido verter en la leche y continuar revolviendo, disolver la maicena en un poquito de leche y añadir a la preparación anterior, continuar revolviendo hasta que espese, bajar del fuego y reservar. Para hacer la base de la marquesa de chocolate, remojar las galletas en leche e ir colocándolas superpuestas en el fondo de un molde de vidrio, haciendo una capa sobre la cual verter el pudín. No olvides cubrir también los lados del molde. Guardar en la nevera hasta que esté firme. Puede adornar con lluvia o chispas de chocolate, también hay quien alterna almendras fileteadas y tostadas ó chispas de chocolate. Si desea darle un toque distinto, puedes añadir un chorrito de licor a la leche en la que mojas las galletas; te sugerimos amaretto, licor de café o frangélico. – Foto de @igorochaoficial #dessert #food #desserts #foodporn #yum #yummy #foodforfoodies #foodpics #instafood #sweet #chocolate #cake #icecream #dessertporn #delish #foods #delicious #tasty #eat #eating #sweet #sweettooth#junkfood #nutella #instadessert #marquesadechocolate #cheesecake #oreo #marquesa

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Preparación:

Te tomará cerca de media hora tener lista tu torta fría. Sigue estos pasos:

Agrega a la leche líquida: el café, la canela, la vainilla, el ron –si quieres dar un toque de licor– y el azúcar. Revuelve hasta unir todos los ingredientes.

Remoja las galletas en la mezcla hasta ablandarlas, cuidando que no se rompan.

Coloca en un molde (plástico, de vidrio o de aluminio) una capa de galletas humedecidas y báñala con una parte de la leche condensada, el chocolate y el arequipe.

Repite el proceso hasta llegar a la capa final.

Vierte la leche condensada, el chocolate y el arequipe sobrantes.

Rocía la lluvia de chocolates.

Cubre con papel de aluminio.

Guarda en el congelador unas cuatro o 6 horas, hasta que se endurezca la marquesa.

Cada galleta será una porción y cada bocado, una gloria para tus invitados.

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