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Postres fríos: cheesecake de chocolate

Disfrutar de postres fríos no es tan complicado, es necesario que encuentres las recetas correctas con las que te lucirás y consentirás, como este cheesecake que combina lo mejor del chocolate con lo fresco del queso.

Postres fríos en minutos

2 paquetes de galletas de chocolate molidas

1/2 taza de mantequilla derretida

1 taza de chocolate

1 taza de cacahuates o maní sin sal

1 barra de queso crema

1 taza de azúcar

300 ml. de crema para batir

5 piezas de chocolates con cacahuate

Crema chantilly para decorar

Preparación

En un bowl pon las galletas molidas y la mantequilla, asegúrate de que la mezcla quede uniforme y ponla en un reciente para pay.

Derrite el chocolate y agrega los cacahuates, una vez mezclados estos dos ingredientes ponlos en la base de galleta que armaste previamente.

En otro bowl pon el queso, el azúcar y la crema, bate hasta obtener una crema uniforme.

Agrega los chocolates picados y refrigera durante dos horas.

Mira el paso a paso

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