Queremos cuidar nuestro peso, pero siempre hay ocasiones en las que no nos podemos resistir a un dulce bocadillo. Existen alternativas de postres bajos en calorías que pueden ayudarte a satisfacer la necesidad sin pecar.
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Aquí la recetas de estos postres bajos en calorías
Brownie de chocolate y aguacate
Un postre que cuenta con 46 calorías de una porción pequeña. Para ello, obtén la pulpa de un aguacate y tritúralo con un tenedor. Bate lo anterior junto con 3 huevos, ¾ de taza de yogur vainilla light hasta integrar por completo. Aparte mezcla 4 cucharadas de cacao en polvo con 2 cucharadas de agua caliente hasta obtener una pasta y añade a lo anterior. Incorpora 1 taza de harina integral, 4 cucharaditas de edulcorante natural y 1 cucharadita de extracto de vainilla y, mezcla hasta homogeneizar. Vierte a un molde con papel siliconado y hornea a 180˚C durante 10 minutos. Saca y deja enfriar. Corta y disfruta.
Macarons de naranja
Un postre lleno de sabor con apenas 60 calorías de un trozo. Bate 5 claras hasta obtener el punto de nieve. Agrega 1/3 de taza de edulcorante natural, 1 cucharada de extracto de vainilla, una pizca de sal y un poco de colorante alimenticio hasta integrar. Vierte en una manga y coloca porciones redondas en un tapete siliconado. Hornea a 200˚C durante 10 minutos. Mientras tanto, mezcla 3 cucharadas de edulcorante natural y una yema hasta integrar. Agrega ½ taza de zumo de naranja y 4 cucharaditas de almidón hasta fusionar. Lleva al fuego hasta que se espese. Dejar reposar y coloca una cantidad en un macarons y cierra con otro macarons por encima (tipo sándwich). Repite el procedimiento hasta terminar.
