“Este es sólo un hobby, no tengo una cafetería”, dice Daphne Tan en su cuenta de Instagram, en la que comparte videos y fotos de sus creaciones con espuma de café.
Daphne Tan, es una adolescente de 17 años, de Singapur, que está llevando el latte art a su siguiente nivel, pues realiza verdaderas esculturas 3D con leche texturizada.
La mayoría de sus diseños en tres dimensiones son tiernos animalitos, o figuras de dibujos animados de películas como Tigger, Snoopy, personajes de Toy Story y Plaza Sésamo.
A pesar de que las imágenes y videos lo hacen lucir simple y casi mágico, esta técnica requiere de mucha expertise y concentración para trabajar con la espuma y darle forma a las figuras.
Mira las siguientes fotos y revisar el maravilloso trabajo de esta joven barista:
