¿Te imaginas agregar el hummus a la pizza? El hummus no sólo se utiliza como salsa para untar, o para rellenar shawarmas, también es un buen ingrediente de sándwiches o un acompañamiento para cenas.
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Esta popular pasta de garbanzos que proviene de Medio Oriente, es tan deliciosa que puedes sumarla a todo lo que quieras porque es muy versátil y su sabor agrega un toque especial infalible.
Pizza de hummus, palta y kale
Receta de thecolorfulkitchen.com
Ingredientes
- 1 masa de pizza
- 1 taza de kale
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 taza de hummus (puedes agregar todo lo que quieras)
- 1 palta (aguacate)
- 1 taza de garbanzos cocidos
- ½ taza de queso vegano
- sal y pimienta
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 °. Coloque la corteza sobre la bandeja para hornear.
- Coloque el kale en un bowlpequeño y mezcle con aceite de oliva. Dejar de lado.
- Extienda el hummus sobre la corteza. Cubra con garbanzos enteros y aguacate. Extienda el kale en la parte superior y espolvoree el queso sobre todo. Añadir sal y pimienta.
- Hornee hasta que el queso se derrita. Servir.
