Podrían entrar en la categoría de sándwiches, pero en realidad nadie los considera de esa manera. Los hot dogs o perros calientes son parte de la dieta de millones de personas y durante décadas hemos disfrutado de su rico sabor.
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Pero, ¿qué sabemos realmente de este concepto que une un pan a un embutido y aderezos? Claramente, esto puede variar dependiendo del lugar del mundo en que los comamos; por ejemplo en Chile, la palta no puede faltar en un buen hot dog.
Si hablamos de técnicas para comerlo, no hay que pensarlo mucho: lo tomas con la mano y lo muerdes, ¿o no?
Como se cuenta en este artículo del portal Mental Floss, efectivamente hay reglas de etiquetas para comer hot dogs: según sus normas, poner ketchup es de mal gusto si eres mayor de 18 años y lo más adecuado sería comerlo con la mano. Cuchillo y tenedor quedan fuera (usarlos es pretencioso, según ellos).
Ustedes pueden preguntarse quién dice que eso tiene que ser así, y bueno, son reglas impuestas por el Instituto Americano de la Carne, que a su vez, tiene un Consejo Nacional de Hot Dogs y Salchichas.
Hablemos de los aderezos. En este ítem, podemos estar de acuerdo o muy en desacuerdo, pero definitivamente, la mostaza es la preferida.
Como a los estadounidenses les gustan tanto los hot dogs, también hacen encuestas y dicen que todo el mundo ama la mostaza. Adivinen quiénes hicieron la encuesta: claramente, el Consejo Nacional de Hot Dogs y Salchichas.
¿Te consideras fanático de los hot dogs? No importa, porque jamás le ganarás al hombre que rompió el récord.
En 2015, Matt Stonie se comió 65 hot dogs en 10 minutos en el Nathan’s Hot Dog Eating Contest. Si quieres desafiarlo, aquí está el video para que practiques.