Los sándwiches de queso fundido tienen infinidad de variantes. Se hacen con cualquier queso que se derrita, ¿qué tal un brie?
Lo acompañamos de jamón serrano y un poco de mermelada de frutos rojos. Puedes elegir una con picante o dejar que el dulce contraste con el jamón, como prefieras.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de caja
- 1/4 de taza de mantequilla ablandada
- 1/4 de taza de mermelada de frutos rojos
- 100 gr de jamón serrano
- 100 gr de queso brie
Cómo preparar los sándwiches de brie con jamón serrano y mermelada
- Unta las 4 rebanadas de pan con mermelada; corta el brie en rebanadas delgadas y distribúyelas sobre dos panes
- En los otros dos distribuye el jamón serrano
- Tapa los sándwiches y úntalos por fuera con mantequilla de los dos lados
- Caliéntalos en un sartén grande o comal por 3 minutos de cada lado para que se derrita el queso
Sirve los sándwiches de inmediato. ¡Provecho!
Fuente: Baker by Nature
