Otra maravilla de la cocina que puedes usar para untar con palitos de verduras, servir con tostadas o aprovechar con ensaladas: mayonesa de leche lista en pocos minutos.
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¿Cómo es esto? Fácil y rico. Yya sabemos que la leche evaporada tiene un buen sabor, pues bien, ahora sólo hay que mezclar con mostaza, jugo de limón, sal, pimienta y aceite. Una pastita con buen sabor para acompañar el almuerzo, o esas papitas chips que hiciste en el microondas.
Otra mayonesa para sumar a tus recetas, ideal para llevar de regalo cuando te inviten a la casa de amigos o familiares. ¡Cocina y sorprende!
Porciones|1 ¾ de taza
Ingredientes
- 1 taza de leche evaporada
- Jugo de 1 limón
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharadita de mostaza
- Aceite, la cantidad necesaria
Cómo preparar una mayonesa de leche en pocos minutos
- Colocar en el vaso de la licuadora la leche, el limón, la mostaza, sal y pimienta.
- Licuar e ir agregando gradualmente el aceite hasta obtener la consistencia deseada.
Fuente: Yanuq