Una nueva semana de sabores ha pasado. Entre noticias del ámbito de la gastronomía, ideas, recetas y otros aromas ha comenzado agosto, el octavo mes del año, donde comienza a cambiar el tiempo, porque en el hemisferio norte ya aprovechan las últimas semanas de calor y en el sur ya se ven árboles con algunas flores y la particularidad de agosto con sus días de sol, lluvia y la salida de algunos arcoiris. Razones para acercarse a la cocina y preparar algunos platos que estén a tono con el cambio del tiempo y el gusto de tu paladar.
En Sabrosía fue una semana de buenas ideas. Hablamos de una nueva tendencia que destaca a los pasteles por su naturaleza, presentándolos en su desnudez. Los naked cake se montan sin rellenos en el exterior y sólo se usa para juntar un bizcocho con otro. ¡Igual de ricos y atractivos!
Además, una lista de alimentos que tienen más caloría de la carne será la información que todos los vegetarianos y veganos necesitan para terminar con la clásica pregunta, ¿de dónde sacas las proteínas? La respuesta perfecta y, más aún, los nutrientes que requieres para tu nueva forma de comer, con un universo de alimentos listo para hacer feliz a tu estómago. ¿Celebraste el día internacional de la cerveza? Una forma genial para probar nuevas recetas es combinar esta bebida en tus preparaciones, como este delicioso dip de queso que con cerveza negra se transforma en una belleza para untar con tostadas o con lo que quieras.
Anímate a cocinar y comenzar una aventura de exquisitos sabores con platos tan variados en ingredientes como el tallarín saltado o os envueltos de lechuga con pollo a la miel, éste último es una versión más sana y crocante de disfrutar de los tacos, ¿qué dices?
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Prepara un dip de queso y cerveza negra
Prepara una exquisita salsa para untar y esperar a las y los amigos en casa. ¡Ten las cervezas heladas para acompañar y compartir!
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