Ensalada de camarones con salsa, la receta express de Lider de hoy

Encanta con los siempre apetitosos sabores del mar, esa frescura y buen sabor que, en este caso, los camarones saben otorgar a los platillos.

Deslumbra a tus comensales con una versión de ensalada que se corona con unos camarones, acompañada de salsa y unos cuántos ingredientes que acentúan las notas de sabor.

Personas|4

Ingredientes

1. 1 taza de salsa de tomate
2. 1 cucharada de salsa inglesa
3. 1 cucharadita de vinagre de manzana
4. 1 cucharadita de mostaza preparada
5. 1 cucharadita de azúcar rubia
6. 1 limón, su jugo
7. Sal y pimienta
8. 2 cucharadas de vodka (optativo)
9. 3-4 gotas de salsa tabasco o de ají
10. ¼ taza de crema líquida
11. 4 tazas de camarones cocidos
12. Ensalada verde para servir

Cómo preparar la ensalada de camarones con queso

1. Preparar la salsa. En un bol, colocar la salsa de tomate, salsa inglesa, vinagre, mostaza, azúcar, sal, pimienta, jugo de limón y vodka (si se usa). Batir con un tenedor hasta mezclar bien. Luego agregar la salsa tabasco o de ají y crema; volver a mezclar. Refrigerar para enfriar.
2. En platos individuales, poner la ensalada verde y los camarones. Agregar un poco de la salsa a los camarones y poner el resto de la salsa en salsera aparte.

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