Paletas refrigeradas de plátanos con yogur y almendras

¿Quién dijo que hacer algo rico en casa era difícil? Ideales para una fiesta de cumpleaños o sorprender en una tarde calor, los plátanos congelados con yogur y almendras fascinarán.

Las bondades que Pinterest y Tumblr tienen para ofrecer en torno a la gastronomía son infinitamente deliciosas. Desde estas plataformas se pueden reconocer algunas exquisitas obras que usuarios/as suben a la red para que todo el sabor de las imágenes sea, también, una realidad.

En una de esas ricas búsquedas llegamos hasta estas bellezas, muy fáciles de preparar: plátanos, al estilo paleta, con yogur y almendras, que luego de pasar por el refrigerador suelen ser el mejor confite de la tarde, ideal para un cumpleaños, por ejemplo.

Ingredientes

  • 2 bananas
  • yogurt griego
  • almendras trituradas
  • canela

Cómo preparar plátanos congelados pasados en yogur y almendras

  1. Forrar una bandeja con papel de pergamino o papel encerado.
  2. Mezclar el yogur griego y la canela.
  3. Pelar las bananas.
  4. Cortar un extremo lejos de cada plátano e insertar un palito de helado a cada una de las mitades.
  5. Cubra las bananas en el yogur y las almendras.
  6. Coloque los plátanos en el papel de pergamino y congelar por 45 a 55 minutos.
  7. Al retirar del refrigerador  las bananas ( o plátanos) estarán cremosas y firmes.

¡A disfrutar!

Fuente: under400.tumblr.com