Octopoda, del griego, octó, ocho y podós, “pies” son un orden de moluscos cefalópodos conocidos comúnmente como pulpos. Carecen de concha y poseen ocho brazos. Son animales marinos y carnívoros que se hicieron conocidos con el ya célebre Paul, el pulpo de las predicciones futboleras en Alemania 2006.
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Se podría decir que esta especie es la realeza marina, ya que poseen sangre azul. Pulpos, sepias y calamares utilizan hemocianina en lugar de hemoglobina como molécula tranportadora de oxígeno, conteniendo la hemocianina cobre en lugar de hierro la razon por la que la es color azul.
Y ademas, no tienen un gran corazón, sino tres corazones: dos de los corazones llevan la sangre sin oxígeno a las branquias (que son los órganos respiratorios mediante los que se realiza el intercambio de gases) y el tercero transporta la sangre oxigenada al resto del cuerpo.
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Otra curiosidad es que el tercer brazo en los machos corresponde al órgano sexual masculino y que 2/3 de su cuerpo corresponden al cerebro por lo que tiene un sistema nervioso central muy evolucionado.
