Receta Kraft: Rissotto con queso parmesano

¡Qué rico!

¿Sin ideas para el almuerzo? Un risotto de queso parmesano es la receta ideal para ti. Fácil, simple e ideal para comer cualquier día del año.

Aprende a prepararlo en este video. Te dejamos la receta escrita más abajo:

 Ingredientes:

  • 320 g de arroz para risotto
  • 1 cebolla
  • 100 de vino blanco
  • 900 ml de caldo de pollo
  • 125 g de mantequilla sin sal
  • 150 g de Queso Parmesano Kraft
  • Sal
  • Pimienta
  • Mata de albahaca
  • Azafrán.

Elaboración paso a paso:

  1. Pica la cebolla y prepara una sartén con 80 gramos de mantequilla.
  2. Saltea la cebolla durante 4 minutos a fuego lento. A continuación añade el arroz y sube el fuego. Sofríe el arroz unos 40 segundos.
  3. Añade el vino blanco y deja que se evapore.
  4. A continuación agrega el caldo de pollo.
  1. Cocina el risotto unos 17 minutos. Apaga el fuego.
  2. Añade ahora el resto de la mantequilla, 45 gramos y el Queso Parmesano Kraft .
  3. Deja reposar un poco.
  4. Pica unas hojas de albahaca.
  5. Mezcla la albahaca picada con el risotto y remueve con suavidad.
  6. A la hora de emplatar decora con unas hojas enteras de albahaca y espolvorea un poco de azafrán y queso parmesano Kraft.