Refrescante agua de sandía, pepino y limón

Refréscate con esta deliciosa y acidíta agua de sandía, pepino y limón. Sírvela en un vaso con mucho hielo, escarchado con chilito y sorprende a tus invitados con esta fresca agua de temporada que te fascinará.

INGREDIENTES:

  • 3 tazas de sandía en trozos y sin semillas
  • 1/2 pieza de pepino sin cáscara, sin semillas y en trozos
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 1 litro de agua
  • Hielo al gusto
  • 1/2 pieza de pepino con cáscara y en rodajas
  • 2 piezas de limón cortado en rodajas
  • 2 cucharadas de jugo de limón para escarchar
  • 2 cucharadas de chile en polvo para escarchar

PREPARACIÓN:

  • Licúa la sandía con el pepino, el jugo de limón, el jengibre y el azúcar.
  • Cuela la preparación anterior y mezcla con el agua hasta integrar. Rectifica el dulzor del agua.
  • Sirve el agua en una jarra con hielos y agrega las rodajas de limón y pepino.
  • Escarcha 4 vasos pasando por jugo de limón y chile piquín en polvo. Sirve el agua y disfruta.