Cómo hacer las mejores mimosas de la temporada (3 recetas)

Aprende a preparar este trago ideal para un brunch o para refrescar la tarde.

La mimosa es un cocktail que lleva una parte de espumante (champaña) y otra de jugo de fruta. Es un trago perfecto para beber durante un bruch o para refrescar la tarde, debido a su bajo nivel de alcohol.

Para lograr un trago equilibrado es fundamental que utilices el mejor vino espumante que encuentres (o el que más te guste) y jugo de naranja, o la fruta que elijas, pero recién exprimida.

Se recomienda siempre mantener las bebidas refrigeradas antes de preparar el cóctel y agregar el espumante primero que el jugo.

Revisa a continuación 4 prácticas recetas para preparar las mejores mimosas de la temporada:

 

1. Tequila sunrise mimosa 
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Receta de thesweetestoccasion.com 

Ingredientes

  • 1 onza de tequila
  • 1 onza de champán
  • 1 onza de jugo de naranja
  • Granadina
  • Naranja para adornar

Instrucciones

  1. Vierta 1 onza de tequila en una copa tipo flauta.
  2. Añada champagne hasta la mitad.
  3. Vierta el jugo de naranja hasta que la copa esté casi llena, excepto por aproximadamente ½ “en la parte superior de la flauta.
  4. Termine agregando un gran chorro de granadina a cada copa y un trozo de naranja.

2. Mimosa de frutillas

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delish.com

Receta de delish.com

Ingredientes

  • 1 taza de fresas picadas
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 taza de champagne
  • Fresas para decorar

Instrucciones

  1. En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle las fresas, el azúcar y el champán hasta que estén completamente combinados, luego vierta en las flautas de champán y cubra con más burbujas.
  2. Decorar con una rebanada de fresa y servir.

3. Receta clásica

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chowhound.com

Receta de thespruce.com

Ingredientes

  • 1 botella de vino espumoso
  • Jugo de naranja

Instrucciones

  1. Llenar la mitad de una copa con vino espumoso y rematar con jugo de naranja refrigerado, revuelva suavemente.
  2. Cortar un trozo de fruta para decorar el borde de la copa.