La verdad es que a la hora de viajar a otro país siempre pensamos en la deliciosa comida que probaremos al estar ahí (y si no, pues en qué están pensando). Hay gente cuyo primer objetivo, más allá de conocer tal o cual atracción turística, su primera meta es conocer y probar de primera mano la comida.
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Aunque muchas veces consideramos en la comida que vamos a pedir y el estilo que tendrá, no siempre consideramos que la etiqueta en la mesa podría ser muy diferente a la de nuestra cultura. Así que aquí les dejamos algunas reglas importantes antes y después de que coman en un restaurante extranjero.
Portugal
Sí:
Deja propina. Alrededor de un 10% es adecuado.
No:
Pidas la sal o la pimienta si no están en la mesa. Podría ser interpretado como una descortesía con el chef.
Francia
Sí: Usa el pan para ayudarle al tenedor a tener mejor “agarre” de los alimentos.
Mantén las manos sobre la mesa y no en tu regazo.
No:
Dividas la cuenta. Ofrece a pagar toda la comida antes de que alguien se ofrezca por ti.
Japón
Este país suele ser mucho más tradicionalista para varias cosas.
Sí:
Sorbe directo del plato de sopa, las cucharas son poco comunes en Japón. También hazlo tan ruidosamente como te sea posible, pues esto es señal de que le gusta la comida del chef.
No:
Chupes los palitos, los cruces o los insertes en el platillo de forma vertical. Es considerada tremenda grosería.
No pases comida con los palitos, esta práctica se usa sólo en funerales y en cualquier otro lugar no se ve bien.
Tampoco dejes propina. Es muy raro y descortés.
Italia
Sí:
Deja propina. De un 5 a 10% está bien.
Evita las bebidas con leche después de una comida, ya que pueden alentar tu digestión.
No:
Pidas queso adicional a menos de que te sea ofrecido. Ponerle queso a la pizza no es considerado demasiado amable.
India
Sí:
Lava tus manos antes y después de comer. Pon especial atención a las uñas.
Come con las manos, casi nunca encontrarás cubiertos en la mesa.
Come con la mano derecha siempre. Comer con la mano izquierda se considera anti-higiénico (por no decir asqueroso).
No:
Comas demasiado rápido o demasiado lento, a un ritmo medio está bien.
No comas con la mano izquierda.
Dejes comida en el plato. Es de muy mala educación.
Tailandia
China
Sí
Viste formal, es señal de respeto para los que te acompañan a cenar.
Eructa. Es un cumplido para el chef por crear una comida deliciosa y llevadora.
No:
Dejes cantidades pequeñas (o grandes) de comida en el plato. Es señal de que el anfitrión te sirvió demasiado de comer.
No escarbes en la comida.
No dejes propina. Muchos restaurantes tienen una política de cero propinas.
Espero que estas reglas de etiqueta les sirvan para disfrutar mucho más de sus viajes, coman delicioso y queden como unos grandes conocedores de las comidas y culturas del mundo.
Fuente: Visua.ly