Este episodio de MasterChef Celebrity Ecuador 3 estuvo cargado de tensión, emoción y creatividad. El ingrediente principal del reto de presión fue pescado, y los concursantes tuvieron que demostrar toda su técnica en tan solo 60 minutos con despensa abierta.
Por su parte, Frickson Erazo y Jorge Campozano fueron los elegidos para competir mano a mano por el Pin del Chef, acompañados por la chef Irene González, quien ejerció de juez en este desafío especial.
¿Qué tenían que preparar?
Para ganar el preciado Pin, ambos participantes debían replicar un plato mediterráneo: el Malfatti, una especie de ñoqui relleno de queso ricota con albahaca en salsa pomodoro. Antes de empezar, los participantes tuvieron la oportunidad de probar el plato y realizar preguntas a la chef Irene para poder continuar con la elaboración del plato.
El reloj marcó 45 minutos y la cocina se llenó de aromas italianos. Jorge empezó bien con su preparación, teniendo el control absoluto del tiempo y los movimientos. Mientras tanto Frickson, quien tenía problemas con el plato, decidió ajustar texturas y reorganizar su técnica.
El plato ganador
Al final, la chef y los competidores volvieron con sus compañeros para presentar a Frickson Erazo como el ganador del Pin del Chef. La chef Irene explicó que su Malfatti destacó por un mejor equilibrio de sabores, una salsa impecable y una textura más armoniosa que la de su rival. Esta victoria le da inmunidad para el próximo reto de eliminación, lo que lo coloca en una posición de ventaja estratégica.
Frickson, exfutbolista y ahora estrella culinaria de MasterChef Celebrity Ecuador, demostró que no solo tiene garra en el campo, sino también creatividad y corazón en la cocina.
Pescado en acción
Mientras el duelo por el Pin del Chef concentraba toda la atención, el resto de los participantes se enfrentaba al reto de conquistar a los chefs con preparaciones elaboradas a partir de distintos tipos de pescado. Todos debían cocinar de forma individual, con dos excepciones: Fer Guevara recibió el apoyo de Sebastián Guayasamín, quien no competía tras portar el delantal negro, al igual que Blanko, quien asistió a Nexar durante la prueba.
Al final de los 60 minutos, varios competidores fueron llamados al atril por sus preparaciones menos convincentes. Beber Espinoza, por ejemplo, recibió delantal negro directo por no retirar las espinas de su salmonete, lo que impidió a los jueces probar su plato. Igualmente, Erika Russo también tuvo un mal día con su salmonete, y Fer Guevara se llevó otro delantal negro por una salsa inconsistente en su bocachico.
Sin embargo, no todo fue preocupación y críticas, ya que Mara Topic, Riccardo Perotti y Monserrath Astudillo sorprendieron con sus pescados bien cocinados y equilibrados, lo que los salvó de caer en la zona de peligro.
Un episodio para recordar
Este episodio de MasterChef Celebrity Ecuador 3 fue una montaña rusa de emociones. Los espectadores no solo disfrutaron de una competencia culinaria de alto nivel, sino también de riesgo, creatividad y, sobre todo, el talento de Frickson Erazo en cada plato que preparó.
Su victoria por el Pin del Chef no solo fue un triunfo técnico, sino también una celebración de perseverancia, pasión y espíritu competitivo que inspira tanto a cocineros novatos como a amantes de la gastronomía.