Es difícil tener tantas responsabilidades. No porque no seamos capaces de cumplir con ellas, sino que por todo ese tiempo que nos gustaría dedicar a hacer lo que más nos gusta y que muchas veces se consume entre el trabajo y los compromisos.
Una buena idea para distraerte y disfrutar con tus amigos es irse de picnic. A veces nos cuesta motivarnos porque pensamos que es mucho trabajo organizarlo, pero la verdad es que no tienes por qué preparar comida gourmet; lo que importa es ese momento que te servirá para recrearte y relajarte.
Como comenta Stefanie Chalmers, docente de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad del Pacífico, lo importante es ser prácticos. No conviene llevar muchas cosas, sólo lo justo y ojalá, que todo esté bien almacenado para evitar derrames.
¿Qué comer? Puedes echar a volar tu imaginación. Si quieres que la experiencia sea más entretenida aún, puedes preparar algunos snacks con tus amigos antes de partir.
Las frutas siempre son bienvenidas. Son frescas, sanas y fáciles de trasladar, además pueden ser una buena fuente de hidratación por si te quedas sin agua o algo para beber al final del día.
Puedes preparar unas brochetas de fruta para combinar distintos sabores y texturas. Otra alternativa son los smoothies, que también pueden incluir fruta y los puedes trasladar en una botella común y corriente.
Para las carnes, lo mejor es picarlas en cubitos. Puedes llevar mondadientes, preparar una salsa a tu gusto y untar los cubitos de pollo o carne para darles más sabor.
Si te gustan las cosas prácticas, siempre puedes incluir las carnes en un sandwich. Se puede jugar con los sabores; combinar lo dulce con lo salado, las salsas con las verduras o el tipo de pan que eliges.
En vez de gastar dinero en bebidas o jugos, puedes prepararlos naturalmente. Algo que muchas personas suelen hacer es echar algunas frutas en agua y dejar que los sabores la endulcen sutilmente.
Las más clásicas son las con limón, pero también puedes saborizar tu agua con frutillas, arándanos, pedacitos de mango o cualquier otra fruta que se te ocurra. Es una alternativa fresca y barata para poner en práctica en un día de picnic.
