No hay nada más agradable que llegar del trabajo a comer algo rico y tomarse un buen trago. La comida es de esos placeres ireemplazables de la vida y los acompañamientos le dan un toque perfecto a lo que más nos gusta.
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Seguramente sabrás que existe el pollo grillado, ¿pero has escuchado hablar de esta técnica implementada en tu cócteles favoritos? No te preocupes, aquí te lo explicamos.
Cuando hablamos de grillar, nos referimos a ese método de cocción seco que te entregan las brasas o la parrilla. Los cócteles grillados son esos que incluyen algunos ingredientes que le dan ese toque ahumado a la preparación.
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Por ejemplo, puedes cortar
algunas piñas en rodajas y agregarlas a tu tequila margarita. Sólo tienes que prepararlo con tequila, triple sec y jugo de limón, agregas sal a los bordes del vaso y una rodaja de piña grillada.
Pero no es estrictamente necesario que agregues alcohol, también puedes transformar el sabor de una rica limonada y darle el toque grillado.
Siguiendo los pasos de la piña, toma unas rodajas de limón, las pones en las brasas por unos minutos y ya podrás probar una nueva versión de ese jugo fresco y refrescante.
¿Un pomelo en tu Gin con bebida tónica? Deja asando unas rodajas, pero lo justo y necesario. No querrás que tu trago tenga sabor a quemado. Hay miles de alternativas, sólo hay que poner a volar la imaginación.