Año nuevo es el mejor pretexto para beber champaña pero suele ser bastante cara y no siempre vale la pena abrir una botella de las buenas. ¿Cómo esconder una no tan elegante del paladar de nuestros invitados? ¡Con cócteles de champaña!
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Puedes prepararla con nieve de mandarina o con cerveza negra (black velvet). Otra opción es ponerle brandy y licor de naranja.
Claro, tampoco sabrá bien si es una champaña muy mala, no desperdicies un buen cognac con una champaña de muy baja calidad. Intenta mantener el equilibrio entre las marcas. ¡Salud!
Ingredientes
- 1/2 oz de cognac (puedes usar otro brandy)
- 1 cucharadita (5 ml) de Grand Marnier
- 4 oz de champaña brut
Cómo preparar el barbotage
- Sirve el cognac y el Grand Marnier en una copa de champaña.
- Rellena con champaña.
¡Así de fácil! Ideal para brindar por este año que comienza como los grandes.