Cuando se trata de postres hay que ponernos creativos. Siempre podemos recurrir a los pastelitos, pays -pai-y galletas, pero, por qué no probar algo distinto. Los dumplings son una parte importante de la comida china y se pueden preparar de distintas maneras y agregarle algo de contenido frutal los hará el postre perfecto. Si tienes ganas de variar un poco a esos deleites, ¡prueba esto!
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Tiempo de elaboración | 50 minutos
Dificultad | Fácil
Personas | 12
Ingredientes
- 300 g de pasta de hojaldre
- 1 barra de mantequilla, sin sal
- 3/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1-2 cucharaditas de canela
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 taza de refresco de naranja
- 2-3 duraznos, frescos
- Engrasa un molde para hornear de 20×20 aproximadamente.
- Pre-calienta el horno a 230C.
- Pela los duraznos y córtalos en 4-6 rebanadas cada uno.
- Envuelve cada pedazo de durazno en un rollo de pasta de hojaldre, del tamaño de tu preferencia.
- Derrite la mantequilla a fuego medio y mézclala con el azúcar, la canela, el jugo de limón y la vainilla. Cuando espese retíralodel fuego y viértelo sobre los dumplings.
- Vierte el refresco a la mitad y en los bordes del molde, no sobre los dumplings.
- Hornea de 30-40 minutos, hasta que estén dorados.
- Decora con un poco más de azúcar y canela y sírvelos calientes.
Fuente: omgchocolatedesserts