Si nos lees desde el hemisferio norte, estás en pleno verano y seguramente estás buscando platillos sencillos y frescos que puedas hacer muy rápido, por lo que las preferidas siempre son las ensaladas. Aunque la mayoría son sencillas, a veces queremos de algo que no requiera revisar la receta.
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Para que tú puedas preparar una ensalada a tu gusto y quede deliciosa, prepara un exquisito aderezo que te sacará de cualquier apuro: lima y mango. ¡Te va a encantar!
Tiempo de elaboración | 10 minutos
Dificultad | Fácil
Personas | 2
Ingredientes
- 1 mango picado
- Ralladura y jugo de 1 lima
- 1 cucharadita de mostaza dijon
- azúcar y sal al gusto.
- 1/4 taza de vinagre de arroz
- 1/2 taza de aceite vegetal
Cómo hacer aderezo de lima y mango
Coloca el mango en la licuadora y hazlo puré, agrega la ralladura y el jugo de lima, la mostaza dijon, azúcar y sal al gusto. Cuando se integren bien, agrega el vinagre de arroz y 1/2 taza de aceite vegetal.
Fuente: Foodnetwork
