Un cambio en la cocina diaria es necesario en todos los aspectos. Probar nuevos sabores es un desafío al que nos enfrentamos cuando una receta nos seduce al punto de comenzar a reunir los ingredientes para que pronto sea una realidad.
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Es lo que sucede cuando se escucha decir “mayonesa a la naraja”, nada más que la mezcla de algunos ingredientes y la mágica presencia de un aderezo que cambiará tu día.
Cuida de prepararla el mismo día en que la consumirás, así evitas que se descomponga.
Ingredientes
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de coñac tibio
- 1 cucharada de zumo de naranja
- 1 cucharadita de piel de naranja rallada
- 5 nueces picadas
Cómo preparar una mayonesa a la naranja
- En un recipiente amplio, coloca allí todos los ingredientes y bate hasta que tengas todo bien incorporado. Debe quedarte una salsa homogénea.
Fuente: El Gran Chef