El verano es, en definitiva, temporada de ensaladas. Por ser prácticas y frescas, ayudan en los días de calor y además no te hacen pasar mucho rato en el calor de la cocina. Aunque quizás para aquellas fechas más lluviosas se te antoje algo un poco más reconfortante.
PUBLICIDAD
Si te encantan las ensaladas frescas y además fáciles de empacar para el almuerzo, o cualquier ocasión en que se necesita comida para llevar, te tenemos una opción deliciosa, sana y antioxidante. Es una opción simple y llena de sabor que puedes refrigerar algunos días, para organizar tus comidas de la semana.
Tiempo de elaboración | 1 hora
Dificultad | Fácil
Personas | 4
Recomendados
Los cuatro cristales poderosos con lo que tendrás armonía y protección
Desde una lluvia de meteoros a la Luna de Flores: Los eventos que harán brillar el cielo en...
El significado espiritual del colibrí: qué significa si lo miras o sueñas con él
Ingredientes
- 2 tazas de pollo desmenuzado
- 1 aguacate
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1 cucharada de cilantro fresco
- 1/4 taza mayonesa
- 1/4 taza de yogur griego normal
Cómo hacer ensalada de Pollo y aguacate
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande. Cúbrelos y déjalos en el refrigerador de 20 a 30 minutos para que los deliciosos sabores se mezclen. Puedes ponerlos en un pan, tortilla o incluso disfrutarla con galletas saladas, ¡Ponle creatividad!
Fuente: Family fresh meals