Es clásico, ir a comer paella, que alguien diga paellera y sepamos a qué se refiere y que otro diga paella para referirse al utensilio donde se cocina la paella y le miremos como si de un loco se tratase. Pues sí, es un debate un tanto simple, pero lo podemos tener muy claro.
PUBLICIDAD
Lo mejor en estos casos, y aprovechando el smartphone es acudir a la fuente que nos puede sacar de dudas. La Real Academia de la Lengua Española (RAE) nos dice:
paella.
(Del valenciano paella).
1. f. Plato de arroz seco, con carne, pescado, mariscos, legumbres, etc., característico de la región valenciana, en España.
2. f. Sartén en que se hace.
Recomendados
Los cuatro cristales poderosos con lo que tendrás armonía y protección
Desde una lluvia de meteoros a la Luna de Flores: Los eventos que harán brillar el cielo en...
El significado espiritual del colibrí: qué significa si lo miras o sueñas con él
Y de paellera tenemos:
paellero, ra.
1. adj. Perteneciente o relativo a la paella (‖ plato de arroz). Valencia es el templo paellero.
2. adj. Dicho de una persona: Que hace paellas (‖ platos de arroz). U. t. c. s.
3. adj. Dicho de una persona: Aficionada a la paella (‖ platos de arroz).
4. m. Hornillo especial o parrilla preparada para hacer paellas (‖ platos de arroz).
5. f. Recipiente metálico a modo de sartén, de poco fondo y con asas, que sirve para hacer la paella.
Por lo tanto, por paellera y paella podemos referirnos a la misma cosa, a la sartén o recipiente de hierro que se utiliza para cocinar la paella. Además, por supuesto, una paellera sería la persona (en el caso de la mujer y paellero en el caso del hombre) que cocinan una paella.
En Sabrosía Aprende a hacer una paella