Si estás buscando una botana fácil, diferente y espectacular, llegaste a la receta correcta. Es temporada de peras y hay que aprovecharla al máximo.
La combinación de pera con jamón serrano es común en pizzas y ensaladas. Puedes hacer esta versión para comer como entrada o botana o prepararlas para agregarlas a una ensalada de lechuga o espinacas con queso.
¡Aprende a prepararlas!
Ingredientes
- 4 peras rojas
- 16 rebanadas de prosciutto
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de tomillo fresco
- pimienta al gusto
Cómo preparar las peras horneadas con prosciutto
- Retira los centros de las peras y córtalas en cuartos.
- Frótalas con miel, tomillo y pimienta.
- Envuelve cada trozo de pera en una rebanada de prosciutto.
- Hornea a 200ºC durante 15 minutos.
Sirve de inmediato, puedes acompañar con una vinagresta a base de aceite de oliva, vinagre balsámico y miel. ¡Deliciosas!