Prepara unas peras horneadas con prosciutto

Una botana sencilla y elegante con frutas de temporada. ¡Gran idea!

Si estás buscando una botana fácil, diferente y espectacular, llegaste a la receta correcta. Es temporada de peras y hay que aprovecharla al máximo.

La combinación de pera con jamón serrano es común en pizzas y ensaladas. Puedes hacer esta versión para comer como entrada o botana o prepararlas para agregarlas a una ensalada de lechuga o espinacas con queso.

¡Aprende a prepararlas!

Ingredientes

  • 4 peras rojas
  • 16 rebanadas de prosciutto
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de tomillo fresco
  • pimienta al gusto

Cómo preparar las peras horneadas con prosciutto

  1. Retira los centros de las peras y córtalas en cuartos.
  2. Frótalas con miel, tomillo y pimienta.
  3. Envuelve cada trozo de pera en una rebanada de prosciutto.
  4. Hornea a 200ºC durante 15 minutos.

Sirve de inmediato, puedes acompañar con una vinagresta a base de aceite de oliva, vinagre balsámico y miel. ¡Deliciosas!