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Prepara unas toronjas a la canela

Dale una segunda oportunidad a esta fruta, que los italianos llaman “naranja rosa”.

Por Ana Diaz

La toronja es una maravilla de la creación. La verdad es uno de esos alimentos a los que tuve que darle una segunda oportunidad, en parte porque no sabía que al comerla es mejor quitarle toda la cubierta a los gajos, o estos se amargarán por completo. Si bien su sabor es un
poco amargo, una vez que la comes de esta forma puedes disfrutarla mucho más (sobre todo cuando está bien rosa).

Según el blog He and she eat clean, dedicado a la alimentación saludable, una sola toronja contiene el 73% del consumo diario de vitamina C, o sea si desayunas una sola de estas frutas, tienes casi toda la vitamina C necesaria para un día.

Recuerda que esta es necesaria para formar el colágeno que constituye tus huesos, piel, arterias y otros tejidos, según eating well.
Aunque cabe aclarar que no previene los resfriados, aunque te ayuda a salir de ellos más pronto.

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Disfruta esta nueva forma de comer la toronja, al horno con un poco de canela, idea compartida en he and she eat clean.

Tiempo de elaboración | 30 minutos
Dificultad | Muy fácil
Personas | 2

Ingredientes

  1. Una toronja o las que gustes
  2. Canela al gusto

Cómo hacer toronjas al horno

  1. Precalienta el horno a 165 grados C.
  2. Corta las toronjas a la mitad y colócalas en un molde para hornear justo en el centro.
  3. Agrega canela en las dos partes.
  4. Hornea por 10 a 15 minutos y listo.

Fuente: He and she eat clean

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