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Lo mejor de la semana: alimentación, crueldad animal, especies en peligro y más

Un resumen destacando los textos que no te debes perder — publicados del domingo 12 al sábado 18 de octubre.

Regresamos a esta bonita costumbre dominguera de resumir lo mejor de la semana, con nueva energía y un ligero cambio de formato, más temático. Espero que sea de su agrado — en caso contrario, se valen los comentarios constructivos para mejorar.

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Esta semana lanzamos un nuevo desafío a la comunidad, que consistía en preparar nuestros propios limpiadores con ingredientes naturales. Una forma barata de mantener nuestro hogar y área de trabajo limpia, fresca y libre de tóxicos. ¿Lograron aplicar nuestros consejos? Yo sigo fascinada por los beneficios.

El pasado jueves 16 de octubre celebramos el Día Mundial de la Alimentación, recordando la importancia de la Agricultura Familiar y el consumo de productos locales, para impulsar a nuestra comunidad. Si todavía no tienes tu huerto urbano, este es un buen momento de comenzar.

También dedicamos un espacio a ese reino, del que poco hablamos y hasta se nos olvida, a pesar que hace tanto por nosotros. ¡Viva el Reino Fungi!

¡Sigamos con el resumen!

Alimentación Consciente

  1. 6 consejos para hacer un huerto tu hogar. La U. del Pacífico nos comparte consejos básicos para iniciar un huerto casero, a propósito del Día Mundial de la Alimentación.
  2. Comidas indígenas de Chile antes de la llegada de los españoles. Nuestros pueblos originarios tenían una dieta variada, de la cual podríamos aprender un poco para no comer siempre arroz, fideos o puré de papas.
  3. Desde BelelúAliméntate de manera consciente con Ayurveda. Aprovecha los atributos ayurvédicos de tus alimentos para tener una vida plena y en equilibrio.

Crueldad Animal

  1. India prohibe la importación de cosméticos probados en animales. Hace unos meses India prohibió la prueba de cosméticos en animales, la ley que además prohibe importar cosméticos probados en ellos ha sido aprobada.
  2. Ordenan matar a perros callejeros por Juegos Centromaericanos en Veracruz, México. El estado tiene una Ley de Protección Animal pero las órdenes del Gobernador pesan más.
  3. No sacrificarán al perro de paciente con ébola en Estados Unidos. A diferencia de lo que pasó con Excalibur en España, el alcalde de Dallas quiere asegurarse que el perro esté en un lugar seguro mientras su dueña se recupera.
  4. Fallece Invictus, el oso rescatado de un circo mexicano. En marzo, este ejemplar fue rescatado con claras señas de maltrato animal; sus dueños le había extirpado su maxilar inferior.

Especies en Peligro

  1. La demanda de cuerno de rinoceronte disminuye más de 33% en Vietnam. Gracias a una poderosa campaña de información, cada vez menos personas creen en el mito de sus propiedades medicinales.
  2. Gato andino, un felino desconocido y en peligro. Esta especie se puede reconocer fácilmente por su cola de 35 centímetros.
  3. Especies vegetales de Yucatán se encuentran en peligro de extinción. La Península de Yucatán (México) alberga el 10% de la diversidad de flora en México y gran parte de ella se encuentra en peligro de desaparecer.

Agua, agua, agua

  1. ¿Sabes cuánta agua se gasta para producir tus alimentos favoritos?. El agua es indispensable prácticamente para cualquier actividad, conoce la huella hídrica de algunos de tus alimentos favoritos.
  2. La obsesión por la palta deja importante impacto hídrico. El consumo de este delicioso fruto se ha incrementado significativamente en Estados Unidos, país que sacia su antojo con importaciones de Chile y México.
  3. Desaparece el Mar de Aral, el cuarto lago más grande del planeta. Según imágenes de la Nasa, el lago situado en Asia Central está completamente seco.

Minería, petróleo y fracking

  1. Autoridades mexicanas clausuran 31 empresas mineras. Entre las clausuras se encuentra la mina de Cananea, responsable del derrame en los ríos Sonora y Bacanuchi.
  2. El drama humano tras el derrame de Quintero. No solo la biodiversidad de la zona fue afectada. Los pescadores y buzos de la zona se lamentan las pérdidas que los afectaran a ellos y sus familias.
  3. El fracking no resolverá el cambio climático. Un estudio publicado por Nature muestra los posibles escenarios que viviremos en 2050, si continuamos con el uso de carbón o si pasamos al gas natural.

Secciones

  1. Defensores de la Gaia: Fundación Fungi, descubriendo el reino de los hongos. Una de las razones de por qué existe la vida en la Tierra tiene relación directa con la existencia de los hongos.
  2. Maravillas Naturales: El hermoso Sistema Arrecifal Veracruzano. Rico en diversidad biológica, tanto acuática como terrestre, se encuentra amenazado por un proyecto del Gobierno mexicano.

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