Cómo hacer la sal con salsa Sriracha

Otra opción para condimentar tus ensaladas. Si esta salsa picante es tu favorita, amarás esta preparación. ¡Aprende a darle un toque diferente a tus comidas!

Amantes de la salsa Sriracha, agárrense: encontramos la forma de ponerla en las ensaladas. Esta sal es sencilla de preparar y te servirá para aderezar muchas cosas: pollo, verduras, pasta, pulpo a la gallega… ¡pruébala!

Junto con la sal de vino tinto,  la sal de tocino y la sal de jengibre puede hacer un excelente regalo DIY. ¡No te la pierdas!

Ingredientes

  • 1/2 taza de sal gruesa
  • 4 cc (40 ml) de salsa Sriracha

Cómo preparar la sal a la salsa Sriracha

  1. Precalienta el horno a 200ºC
  2. Mezcla en un tazón la sal con el vino o la salsa hasta que quede completamente coloreada
  3. Coloca  extendida en una charola sobre papel encerado
  4. Apaga el horno ya que haya alcanzado la temperatura, mete la charola y deja ahí hasta que se seque, removiendo de vez en cuando
  5. Ya que esté seca, rompe los grumos con una palita de madera y almacena en un frasco tapado lejos de la humedad, tardará un día entero.

Fuente: Y Pola cocina así