La mejor receta para hacer galletas de mantequilla de maní

Cómo hacer galletas de mantequilla de maní

A todos aquellos a los que le gustan las nueces y las diferentes variaciones de mantequilla de maní, les encantará esta receta, que es fácil y rápida de preparar y que además no contiene harina. Aquí la forma más fácil de hacer galletas de mantequilla de maní.

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla de maní (o la de tu elección)
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 huevo grande, batido
  • 2 cucharaditas de nueces, molidas
  • 1/4 taza de chispas de chocolate (si gustas)

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Cómo preparar galletas de mantequilla de maní

1.- Pre-calienta el horno a tantos 180°C.

2.- En un tazón mediano mezcla la mantequilla de maní, el azúcar, el polvo de hornear y el huevo.

3.- Agrega las nueces y las chispas.

4.- Con una cuchara forma 24 bolitas de masa y colócalas en 2 charolas o en papel para hornear.

5.- Con ayuda de un tenedor puedes hacerle un patrón a cada galleta.

6.- Hornea durante 15 minutos y gira la hoja o la charola.

7.- Hornea hasta que las galletas estén doradas.

8.- Deja enfriar y disfruta.

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