En marzo, llegó el otoño al hemisferio sur y con esto también las ganas de comer platos más reconfortantes, como carnes o pasteles, para regular la temperatura.
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Si necesitas ideas para reemplazar las ensaladas, o recetas con ingredientes fríos, Titi Aguayo, blogger y conductora de Manos a la obra de 13C, ya lo pensó por ti. Es por eso que te recomendamos 5 recetas para cocinar esta temporada.
En caso de que busques más inspiración, también puedes revisar el hashtag #titirecetas y verás un sinfín de recomendaciones y tips.
#1 Hamburguesas de pollo
Ingredientes:
1. Pechugas de pollo (procesadas)
2. Apio
3. Cilantro
4. Perejil
5. Cebollín
6. Un huevo
7. Sal, pimienta, ajo en polvo
#2 Quinoto de camarones
Ingredientes:
Ingredientes:
1. Camarones (aprovechen los buenos precios que tiene #Lider este fin de semana, además hay en todos los formatos y tamaños)
2. Dos tazas de Quinoa
3. Cuatro tazas de caldo (yo lo preparé con verduras y las cáscaras de camarón)
4. Una cebolla
5. Un pimentón
6. Opcional: 1/3 taza de leche de coco o la que prefieras
#3 Albóndigas de pollo y albahaca
#4 Pastel de espinacas y acelga
Ingredientes:
1. Espinacas
2. Acelgas
3. 4 huevos
4. Cebollín
5. Jamón
6. Queso
7. Tomate cherry
#5 Tofu con salteado de verduras
Ingredientes:
1. Tofu (lo encuentran en @tiendadellanatura)
2. Nabo (lo encuentran en @vasmadelivery)
3. Pimentón rojo
4. Cebollín
5. Apio
6. Champiñones
7. Salsa de soya
8. Semillas de sésamo