Se hace la boca agua: Trufas con chocolinas

Cuando comes una trufa, siempre va otra. Y luego, otra. ¿Y qué pasa con las trufas con chocolinas?

Es incontrolable dejar de comerlas.

Las chocolinas son unas galletas muy populares y muy consumidas en Argentina.

Otros postres, como la chocotorta, muchas veces las incorporan en su elaboración.

Vamos a darte una receta para que prepares unas deliciosas trufas chocolinas en tu casa y las disfrutes, junto a una bebida caliente y una buena manta en pleno invierno. ¿Se te ocurre mejor plan?

Ingredientes (30 minitrufas)

1. Galletitas de Chocolate (Chocolinas Cacao Intenso) 300 gr.
2. Dulce de Leche 150 gr.
3. Licor de Chocolate, 4 Cucharadas.

Preparación

1. El primer paso es triturar 300 gramos de galletitas. Puedes hacerlo a mano, con un palo de amasar o con una procesadora.
2. A continuación, de los 300 gramos de las galletas solo usa 250 gramos.
3. Guarda el resto para cubrir las trufas más adelante.
4. Después, en un bowl pon los 250 gramos de galletitas trituradas, el dulce de leche y el licor. Mezcla bien todo hasta que queden todos los ingredientes unificados.
5. Una vez que tienes la mezcla lista, empieza a darle forma a las trufas.
6. Con una cuchara toma una porción y con las manos moldéalas como una bola.
7.  Luego, pásalas por la galletita triturada (los 50 Gr. que te dijimos que guardes) hasta que queden bien cubiertas y colócalas en una placa o plato.
8. Así, repite, hasta terminar la mezcla.
9. Una vez que tienes todas las trufas hechas, deposita la fuente a la heladera durante una hora como mínimo. Esto les va a dar firmeza y frescura.

Consejo: al llevarlas a la heladera, cúbrelas con un tupper para que no absorban el resto de los productos que hay dentro y conserven su sabor más puro.

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